臭氧是氧的不穩定的同素異構體一、臭氧不同于其它消毒劑的特性：（1）不穩定性 易分解成氧，不會造成二次污染；（2）強氧化性它的這一特性決定它具有極強的消毒效果；（3）易溶于水 這就大大提高了它在水中的消毒效果；（4）它是氣體呈游離狀態。 二、臭氧的產生臭氧的產生可采用電暈放電法、電介法與紫外線法。目前應用較多的是電暈放電法和電介法，紫外線法應用較少。 2.1 電暈放電法原理是用高壓高頻電流電離空氣或氧氣以產生臭氧。其方法是，將空氣或氧氧經干燥等預處理，再使之進入放電室電離。該法只能得到含有臭氧的混合氣體，不能得到純的臭氧，且可產生有毒的氮氧化物，目前應用的此類臭氧發生器有板式和管式兩種。板式臭氧發生器在高壓電極板和低壓電極板之間形成放電空間將空氣中的氧分子電離成離子，氧離子再和氧分結合成臭氧，其臭氧產量較高；管式臭氧發生器有立管式和圓管式兩種，空氣或氧氣通過管周圍電暈放電空間而產生臭氧，但產量較低。 2.2電解法近年國外多采用電解法產生臭氧，該法創始于1840年，其方法是用低壓直流電電解水使其在特制的陽極界面，氧化產生臭氧。電解法在陽極析出臭氧，陰極析出氫氣。該發生器產生較高濃度的臭氧，且產物中無有害的氮氧化物，因而具有廣闊的應用前景。 2.3紫外線法波長短于200nm的紫外線能使空氣中的氧分子電離產生臭氧，臭氧紫外線燈即是利用紫外線產生臭氧，通過紫外線和臭氧的協同作用以殺菌。這種方式產生的臭氧量較低。三、臭氧的作用機制 3.1臭氧在水中時刻發生還原反應，產生十分活潑的具有強氧化作用的單原子氧（O），瞬時分解水中有機物質、細菌和微生物。 O 3O 2＋O （1） O＋H 2O2OH （2） 羥基（OH）是強氧化劑和催化劑，使有機物發生連鎖反應 OH＋RH R.＋H 2O （3） R.＋O 2RO 2 （4） RO 2＋RHROOH＋R 臭氧水的產生 6.1空氣或氧氣經除濕、除塵后變成潔凈干燥氣體輸送到臭氧發生器,產生的臭氧氣體輸入臭氧水形成器中, 再把養殖用水也輸入使水充分霧化成非微細的小顆粒，增加臭氧在水中溶解度和附著面積；提高了臭氧水的臭氧濃度產成量產生效率；減少了沒有溶解于水的剩余臭氧氣體量，減輕了剩余臭氧吸除器的負擔，臭氧溶于水的溶解度受水溫度、臭氧濃度影響很大，溫度低時臭氧溶解度增加，水溫0℃時是水溫30℃時的3倍，臭氧溶解度與臭氧氣體濃度成線性增加，如果霧化程度好，水的霧粒度進一步激活，大大提高了其氧化滅菌的能力。例如在滅菌相同時，臭氧氣體滅菌濃度比值為100，則臭氧水滅菌濃度比值降低到1，若把水激活特別好時，臭氧水濃度比值降低到0.2左右。 6.2 臭氧水處理系統結構 一個完整的臭氧處理系統應包括水源、水源的前處理、臭氧水處理、凈化后處理、生產用水及循環回收等幾部分組成七、影響臭氧水效果的因素影響臭氧水消毒滅菌效果的因素是多方面的，主要是：投加臭氧的濃度、水的溫度、pH值、水中的雜質及生物等，投加臭拉的濃度越高，水中殘余臭氧濃度就越高；在相同的臭氧濃度下，水溫越低，臭氧溶解度就越高，其溶解度在水溫30℃時為22％、10℃時為54％、0℃時為69％，pH值影響臭氧的氧化能力，pH值高氧化能力強，水的渾濁度在5mg/l以下時對臭氧消毒滅菌影響極微，水的濁度在5mg/l以上時，對臭氧滅菌消毒有影響。有相當一部分臭氧量用于有機物、無機物的氧化分解上，因此用于制作臭氧水的水應當澄清和過濾除雜質。